Safran Latte

sonntag, 9 uhr. warmes licht flutet den raum, der moment ist still. 1 dosierlöffel (dl) muditā safransirup taucht in aufgeschäumte hafermilch – ein feiner goldschimmer, floraler safran trifft auf samtige süße. dein augenblick purer gelassenheit.

genussversprechen: mild‐würzige safrannoten, cremige süße, dezente nussigkeit durch hafermilch.

Zutaten

  • 200ml hafermilch (oder kuhmilch)
  • 1 dl ➔ mudita Safransirup (2 dl für intensiver)
  • optional: espressoshot

  1. milch erwärmen (nicht kochen).
  2. safran essenz einrühren, bis sich goldener schimmer bildet.
  3. optional: espresso langsam aufgießen.

Safran Coffee

dienstag, 11 uhr. gedanken kreisen, die tasse dampft. 1 dosierlöffel (dl) muditā safransirup trifft auf deinen espresso und hebt die bittere crema durch sein warmes, blumig‐würziges aroma – sanfte honigsüße rundet ab.

genussversprechen: perfekte balance aus kräftigem kaffeegeschmack und feiner safran‐honignote.

zutaten

  1. kaffee zubereiten.
  2. safran essenz in den heißen kaffee rühren, bis sich der goldene schimmer zeigt.
  3. optional: 1 dl muditā safransirup in cold brew einrühren.

Mudita Gin // zero proof

freitag, 19 uhr. der tag klingt aus, der himmel färbt sich pastell. 2 dosierlöffel (dl) muditā safransirup vereinen sich mit frischem zitronensaft und klarem gin (oder alkoholfrei). eis klirrt, safran glitzert im glas – ein hauch von gemeinschaft.

genussversprechen: leichte zitronensäure, florale safrannoten, dezente gin‐würze, spritziges finish.

Zutaten für einen Mudita Gin

  • 2 dl ➔ mudita Safransirup
  • saft von 1/2 Bio-Zitrone
  • 4 cl Gin / alkoholfreien Gin
  • Eiswürfel
  • Soda

👉 Tipp: Für größere Runden kannst du einen Premix vorbereiten: 10 g Safransirup, 90 g Zuckersirup, 50 g Zitronensaft verrühren und jeweils 4 cl für einen Drink verwenden.

  1. safran essenz & zitronensaft im glas verrühren.
  2. glas mit eis füllen.
  3. gin langsam über das eis gießen, mit soda auffüllen und sachte umrühren.
    mit rosmarin und zitronenscheibe garnieren.

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