Alle Rezepte

Safran-Matcha
Feinherber Matcha, cremige Hafermilch und die sanfte Honigsüße von muditā Safransirup. Auf Eis besonders erfrischend.
Für 1 Glas

Zutaten
- 1 gehäufter TL Matcha
- 70 ml heißes, nicht kochendes Wasser
- 1–2 TL muditā Safransirup, nach Geschmack
- 100 ml Hafermilch oder Milch nach Wahl
- Eiswürfel
So geht’s
- Einen gehäuften Teelöffel Matcha mit 70 ml heißem, nicht kochendem Wasser glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
- Einen Teelöffel muditā Safransirup einrühren.
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und 100 ml Milch hineingießen.
- Die Matcha-Safran-Mischung langsam darübergießen.
- Vor dem Trinken kurz umrühren. Nach Geschmack einen zweiten Teelöffel Sirup ergänzen.


